中文名称：L-焦谷氨醇

英文名称：(S)-(+)-5-Hydroxymethyl-2-pyrrolidinone

CAS#17342-08-4

分子式：C5H9NO2

分子量：115.13

外观：白色结晶粉末

炫光：+31°（c = 2% in EtOH）

熔点：72-73℃

含量：98%

¹H NMR：Consistent

包装：500g/1kg/5kg/铝箔袋；25kg/纸板桶